食品饮料工业
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啤酒的原料为大麦、酿造用水、酒花、酵母以及淀粉质辅助原料(玉米、大米、大麦、小麦等)和糖类辅助原料等。

啤酒生产过程分为麦芽制造、麦芽汁制造、前发酵、后发酵、过滤灭菌、包装等几道工序。

过滤目的:

1.生产用水:去除颗粒、微生物等,保证水质好;

2.生产用气:去除颗粒、微生物;

3.酒水过滤:去除悬浮物、糊状物(蛋白质、糖类等混合物)、微生物等。

过滤要求:

1.流量大、过滤效果好;

2.除菌效果好,且寿命长;

3.滤材吸附性低。

过滤配置:

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过滤流程:

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